Параметры тандыра «Шар»

Тандыр «Шар»: круглая форма — ровный жар

Идеальная форма для равномерного прогрева

«Шар» — тандыр с идеальной формой для равномерного прогрева. Благодаря округлому корпусу жар распределяется по всей поверхности одинаково: стенки прогреваются равномерно и так же постепенно отдают тепло. Поэтому блюда в «Шаре» пропекаются со всех сторон.

Бока тандыра украшены изображением двух рыб — символом счастья, успеха и изобилия. В восточной традиции две рыбы означают достаток и благополучие в доме.

Большой тандыр: что он даёт

Большой тандыр — это широкие возможности:

Долгое томление. Большой тандыр дольше держит жар. После основной готовки в нём можно томить блюда часами — как в русской печи. Мясо становится мягким, соусы — густыми, а вкус — глубоким.

Гибкость сценариев. Можно быстро пожарить шашлык для семьи — а можно устроить многочасовой ужин с несколькими переменами блюд. Один тандыр закрывает большинство задач.

Чем «Шар» отличается от «Персидского», «Перс Толпара» и «Гранда»

«Шар» отличается от других больших тандыров формой и оформлением. «Шар» — круглый, с двумя рыбами на корпусе. «Персидский» и «Перс Толпар» — формы кувшина, с драконом и крылатым конём. «Гранд» — тоже форма кувшина, но шире, и самый крупный в линейке. По объёму: «Шар» — 65 л, «Персидский» и «Перс Толпар» — по 60 л, «Гранд» — 67 л.

Преимущества глиняного тандыра «Шар»

1. Эффектный внешний вид. Модель покрыта глянцевой глазурью  или матовой глазурью. Бока украшены изображением двух рыб — символом счастья, успеха и изобилия. Глазурь защищает тандыр от влаги и упрощает уход.

2. Мощь и надёжность. Тандыр изготовлен из высококачественной огнеупорной глины. Благодаря толщине стенок 60 мм и весу 140 кг он накапливает огромное количество тепла и сохраняет его внутри очень долго — этого хватает на несколько закладок подряд на одной растопке. Внутренний объём 65 литров открывает широкий простор для кулинарных экспериментов.

3. Богатая комплектация. В комплекте есть всё для приготовления: 10 шампуров с фиксаторами, крестовина, кочерга, совок для углей и золы, чугунный колосник, термометр и защитный чехол в подарок.

4. Удобное откидное поддувало. Помогает контролировать интенсивность горения и регулировать температуру.

5. Ручки крышки и корпуса полностью обтянуты натуральной кожей. Не нагреваются, удобно держать даже при высокой температуре.

6. Удобство использования. Широкая горловина диаметром 30 см обеспечивает удобный доступ к шампурам. Вы всегда сможете легко контролировать процесс приготовления.

7. Встроенный термометр. Вы всегда сможете следить за изменением температуры внутри тандыра.

Что можно приготовить

«Шар» подходит для любых блюд: шашлык, мясо на крюке, рыба в подвесе, овощи, лепёшки, выпечка.

Также в «Шаре» можно приготовить:

Мясо на шампурах — шашлык, курица, баранина, стейки

Мясо на крюке — крупные куски, дичь, птица целиком

Рыбу в подвесе — целиком, для копчения и запекания

Овощи — на решётке или в этажерке

Лепёшки и выпечку — прямо на стенках или в формах

Блюда в казане — плов, шурпа, рагу

Тандыр в подарок

«Шар» — большой тандыр с изображением двух рыб, символом счастья и изобилия. Его дарят тем, кто любит готовить по-разному: и быстрое, и томлёное. Круглая форма, глянцевая или матовая глазурь, объём 65 литров — такой тандыр раскрывает всю палитру блюд.

«Шар» — комплектация на выбор

Крышка: всегда откидная

Столики: без столика, один или два — металлические или с деревянной столешницей

Колёса: без колёс или на колёсах

Цвет: чёрный, чёрный с патиной, графит, графит с патиной

Покрытие: графит и графит с патиной — матовая глазурь, чёрный и чёрный с патиной — глянцевая. Ручки — натуральная кожа.