Надо знать
Вернуться в «Рецепты»
Распечатать
Вернуться в «Надо знать»
Распечатать
Тëплый салат с овощами (Рецепт для стадии разогрева тандыра)
(На открытом огне, на этапе разогрева тандыра)
- Руккола - 120 г,
- салат айсберг - 80 г,
- сладкий перец - 2 шт.,
- помидоры черри - 6 шт.,
- цукини - 1/2 шт.,
- белый лук - 1/2 шт.,
- соевый соус - 30 мл,
- оливковое масло - 100 мл,
- бальзамический уксус - 10 мл,
- перец чёрный молотый
Цукини нарезать кружочками, перец нарезать ломтиками, черри разрезать пополам.
На этапе разогрева тандыра на открытом огне разогреть сковороду, налить масло, обжаривать перец и цукини 5 минут.
Добавить черри, обжаривать вместе 2 минуты.
Влить соевый соус, перемешать, снять с огня.
Салат айсберг нарезать шашками, лук нарезать мелким кубиком, смешать руколу, лук и айсберг.
Заправить маслом и уксусом, перемешать, сверху выложить горячие овощи.
Производитель «ЭкоТандыров»:
+7 986 707-15-86
info@tandyr.pro
