hero-bg-img

рецепт от Олега Ольхова

Вернуться в «Рецепты» Распечатать

Груша в винном аромате с мороженым (Рецепт для стадии прогретого тандыра) 

Груша в винном аромате с мороженым в тандыре

  • Груша мягкая - 4 шт,
  • мëд - 160 г,
  • вино красное сухое - 200 мл,
  • мороженое для подачи - 100 г

 

Груши разрезать вдоль пополам, удалить ложкой семенную коробку. Переложить половинки груш в форму с глубокими бортиками, в каждую половинку груши налить 20 г мëда. 

На дно формы налить вино, поставить форму на среднюю часть решетки-гриль (полочки-этажерки), поместить в тандыр на 10-15 мин. Время запекания зависит от мягкости груш и температуры тандыра. Груши должны подпечься и стать мягкими.

Готовые груши переложить на тарелку. Полить остатками вина, положить сверху шарик мороженого и немедленно подавать. 

Груша в винном аромате с мороженым в тандыре

Производитель «ЭкоТандыров»:
+7 986 707-15-86
info@tandyr.pro

Вернуться в «Надо знать» Распечатать