hero-bg-img

рецепт от Олега Ольхова

Вернуться в «Рецепты» Распечатать

Мидии в белом вине (Рецепт для стадии прогрева тандыра) 

Средиземноморская кухня

Мидии в белом вине в казане на тандыре

  • Мидии в ракушках - 1кг,
  • белое вино - 250 мл,
  • репчатый лук - 1 шт,
  • сливочное масло - 100 г,
  • чеснок - 2 зуб. ,
  • укроп, перец черный молотый, соль

 

Лук нарезать кубиком. Чеснок и зелень мелко порубить.

Поставить казан на открытый огонь, растопить сливочное масло, обжарить лук и чеснок.

Добавить мидии.

Обжаривать вместе в течение трех минут, влить вино.

Добавить укроп, посолить, поперчить, перемешать

 

Готовить в казане  на открытом огне тандыра

Мидии в белом вине в казане на тандыре

Производитель «ЭкоТандыров»:
+7 986 707-15-86
info@tandyr.pro

Вернуться в «Надо знать» Распечатать