hero-bg-img

рецепт от Олега Ольхова

Вернуться в «Рецепты» Распечатать

Скумбрия в подвесе (Рецепт для стадии прогретого тандыра) 

Скумбрия в подвесе для рыбы в тандыре

  • Скумбрия целиковая - 2 шт. (Вес каждой около 500 г),
  • лимон - 1 шт,
  • розмарин,
  • перец чёрный молотый, соль

 

Скумбрию посолить, поперчить, посыпать розмарином снаружи и внутри.

Лимон нарезать кружочками.

На одну часть подвеса уложить кружочки лимона, затем скумбрию, затем снова лимон.

Закрыть решётку, повесить рыбу в разогретый тандыр на  12-15 мин. при 300°С.

Скумбрия в тандыре в подвесе для рыбы

 

Производитель «ЭкоТандыров»:
+7 986 707-15-86
info@tandyr.pro

Вернуться в «Надо знать» Распечатать