
Рецепт от Олега Ольхова
Жарëха с грибами (Рецепт для стадии разогрева тандыра)
Русская кухня
- Картошка - 500 г,
- лесные грибы - 500 г,
- репчатый лук - 100 г,
- свекольная ботва - 200 г,
- растительное масло, соль
Лесные грибы очистить, нарезать дольками, сварить.
Картошку сварить в мундире, очистить, нарезать крупным кубиком.
Лук нарезать полукольцами.
Ботву нарезать соломкой.
Раскалить казан на тандыре в момент его прогрева, налить растительное масло, обжарить лук с грибами, добавить картошку и ботву. Перемешать, посолить.
Производитель «ЭкоТандыров»:
+7 986 707-15-86
info@tandyr.pro