рецепт от Олега Ольхова

Русская кухня

• Яблоки - 20 шт, 
• грецкие орехи очищеные - 20 шт, 
• мëд - 200 мл., 
• корица молотая
• мороженое для подачи - по желанию

Шаг1.

Тандыр должен быть полностью прогретым, температура 350-250°С. 

Шаг2.

У яблок ложкой удалить сердцевину и семена таким образом, чтобы дно яблока осталось целым. 

Шаг3.

В каждое яблоко   поместить 1 орех, налить мëд, посыпать корицей.

Шаг4.

Разложить яблоки на полочки  решётки-гриля, поместить в тандыр, запекать 7-15 минут в зависимости от температуры тандыра и сорта яблок. 

По желанию в каждое яблоко при подаче положить шарик мороженого.