hero-bg-img

Рецепт от Олега Ольхова

Вернуться в «Рецепты» Распечатать

Лисички в сметане (Рецепт для процесса прогрева тандыра)

Русская кухня

Лисички в сметане на тандыре

  • Лисички свежие - 300 г, 
  • репчатый лук - 1 шт., 
  • сметана - 200 г, 
  • укроп - 10 г, растительное масло, соль


Лисички тщательно промыть, крупного нарезать или нарвать руками на части. Лук очистить, нарезать кубиком. Укроп мелко нарезать. 

В период прогрева тандыра поместить казан в тандыр на открытый огонь. Казан сильно прогреть, налить растительное масло. Обжарить сразу вместе лисички и  лук  в  течение  5-7  минут.  

Вылить сметану, перемешать, довести до кипения, посолить  по вкусу, посыпать рубленым укропом.

Лисички в сметане, приготовленные в казане на тандыре

 

Производитель «ЭкоТандыров»:
+7 986 707-15-86
info@tandyr.pro

Вернуться в «Надо знать» Распечатать