hero-bg-img

Надо знать

Вернуться в «Рецепты» Распечатать

Пельмени в тандыре!

 

Когда вы перепробовали десятки блюд в тандыре и хотите продолжать экспериментировать, и, возможно, приготовить не особо сложную вещь, на помощь приходят классические пельмени! 

На самом деле всё максимально просто, главное иметь в своём арсенале несколько керамических горшочков (они нам заменят кастрюлю и заодно тарелки в последующем)

Ну и сами, собственно, пельмени (купленные или сделанные вручную, второе даже лучше!).

Пельмени в тандыре!

Изначально мы разогреваем тандыр до рабочей температуры (300-350°С), что-нибудь в нём готовим (мы оставили пельмени напоследок!), нас интересует остывающий тандыр.

Дальше мы кидаем пельмени в горшочки, добавляем по вкусу соль, лавровый лист, гвоздику и заливаем их обычной водой.

Берем решетку-этажерку и с её помощью опускаем наши горшочки внутрь тандыра, закрываем крышку и забываем про них минут на 40.

Готовим в тандыре Гранд

Ближе к концу времени проверяем пельмени, пробуем и дальше по вкусу решаем: оставить ещё на несколько минут или вытаскиваем. 

На этом и всё, даём блюду немного остудиться и можно есть!

Приятного аппетита!

 

 

Производитель «ЭкоТандыров»:
+7 986 707-15-86
info@tandyr.pro

Вернуться в «Надо знать» Распечатать