hero-bg-img

Жаркое в тандыре

Вернуться в «Рецепты» Распечатать

Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

У вас уже давно стоит тандыр и вы хотите приготовить что-то такое да эдакое? Удивить себя и своих гостей. Тогда вы определенно должны приготовить жаркое в тандыре! И этот рецепт специально для вас.

Шаг первый: подготовка

Пока у вас топится тандыр можно заняться подготовкой всех составляющих блюда. А конкретно: картошки, лука, моркови и, конечно же, мяса. Для мяса по-французски можно использовать любое мясо по вашему усмотрению, самыми популярными вариантами является говядина и баранина.

Готовим картофель и лук для жаркого

 

Все овощи, кроме моркови, следует порубить кубиками.

Горшочки смазать подсолнечным маслом.

Смазываем горшочки растительным маслом

 

Высыпаем лук и картофель в горшочек

Высыпаем лук в горшочек

 

Высыпаем картофель в горшочек

 

Следом отправляется мясо

Выкладываем мясо

 

Морковь мы режем колечками и выкладываем сверху

Морковь мы режем колечками и выкладываем сверху

 

И все заливаем водой. Воды должно быть достаточно, чтобы она не успела выкипеть

И все заливаем водой. Воды должно быть достаточно, чтобы она не успела выкипеть

 

Подготовка завершена!

Шаг второй: закладываем в тандыр

Шаг второй: закладываем в тандыр

 

И как всегда без решетки мы никуда!

Закладываем мы при температуре 200 градусов и оставляем…. Мы оставили на 3 часа, в принципе получилось достаточно.

Жаркое в тандыре это то самое блюдо, которое можно заложить в тандыр после основных приготовлений в виде шашлыка и оставить грубо говоря на ночь. 

Жаркое в горшочках, изображение №10

 

 

Приятного аппетита!

 

Производитель «ЭкоТандыров»:
+7 986 707-15-86
info@tandyr.pro

Вернуться в «Надо знать» Распечатать