Для придания аромата легкого дымка, а также для предотвращения прилипания и подгорания продуктов используем тонкий деревянный шпон. Иногда его называют бумагой, но все таки - это шпон.

 Как правильно использовать шпон:

•  Перед использованием шпон и бечевку замочите в холодной воде на 30-60 минут.

•  Разместите на шпоне рыбу, кусочки мяса или птицы. Закрепите продукты при помощи бечевки. Для крупных кусков можно использовать 2 листа шпона.

•  Разместите подготовленные продукты обернутые шпоном на решетке-гриль для тандыра на верхнем или среднем ярусах.

Расширяйте вкусовые возможности с применением шпона Ольхи, Клена или Дуба.

В упаковке 8 листов.