hero-bg-img

Рецепты

Все, что надо знать о тандырах

В этом разделе мы собрали для вас всю информацию, касающуюся использования тандыра.
Статьи, рецепты и полезные советы, видео и фото – всё, что может пригодиться.



Рецепты от Олега Ольхова
Овощная похлёбка и жаркое из говядины с овощами (Для стадии остывающего тандыра) 
Рецепты от Олега Ольхова
Мясо, птица и рыба в бумаге для копчения (Рецепт для стадии прогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Перепëлки в ягодно-луковом взваре (Рецепт для стадии разогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Кролик, тушеный в сметане (Рецепт для стадии прогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Кесаретский поросёнок
Рецепты от Олега Ольхова
Щедрая кутья (Рецепт для стадии разогрева тандыра) 
Рецепты от Олега Ольхова
Рождественский гусь (Рецепт для стадии прогретого тандыра) 
Рецепты от Олега Ольхова
Глинтвейн (Для стадии разогрева тандыра) 
Рецепты от Олега Ольхова
Шаньги (Рецепт для стадии разогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Нерка в виноградных листьях (Рецепт для стадии прогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Уха праздничная с белым вином (Рецепт для казана на тандыре на открытом огне)
Рецепты от Олега Ольхова
Гороховый суп с копченым кальмаром (Рецепт для стадии прогрева тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Суп из говяжьих хвостов (Рецепт для стадии прогрева тандыра, готовить в казане на открытом огне)
Рецепты от Олега Ольхова
Индейка, томленная с тыквой (Рецепт для стадии остывающего тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Кокурки (ржаные пирожки с яйцом) (Рецепт для стадии прогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Постный рассольник с грибами (Рецепт для стадии прогрева тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Щи Валаамские  (Рецепт для стадии остывающего тандыра, томление) 
Рецепты от Олега Ольхова
Чечевичная похлëбка с копченостями (Рецепт для стадии остывающего тандыра) 
Рецепты от Олега Ольхова
Тельное из судака со сметаной (Рецепт для стадии разогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Ватрушка из слоёного теста (Рецепт для стадии разогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Цесарка запечённая с айвой (Рецепт для стадии прогретого тандыра) 
Рецепты от Олега Ольхова
Лапша домашняя куриная с белыми грибами в двух вариантах (Рецепт для стадии разогрева тандыра, приготовление в казане)
Рецепты от Олега Ольхова
Домашняя буженина (Рецепт для стадии прогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Постный плов (гарнир к цесарке)  (Рецепт для стадии разогрева тандыра, приготовление в казане) 
Рецепты от Олега Ольхова
Брусничный взвар (соус) (Рецепт для стадии разогрева тандыра) 
Рецепты от Олега Ольхова
Утка с яблоками в медово-горчичном маринаде (Рецепт для стадии разогретого тандыра) 
Рецепты от Олега Ольхова
Оладьи с яблоками ​(Рецепт для стадии разогрева тандыра) 
Рецепты от Олега Ольхова
Селянка сборная мясная (Рецепт для остывающего тандыра, томление) 
Рецепты от Олега Ольхова
Колбаски в лепëшке (Рецепт для полностью прогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Гамбургер, чизбургер и веганбургер (Рецепт для полностью прогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Каша, томлëная с утиными потрошками (Рецепт для остывающего тандыра, томление) 
Рецепты от Олега Ольхова
Тëплый салат с овощами (Рецепт для стадии разогрева тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Свиные колбаски в лаваше (Рецепт для этапа прогрева тандыра, доготовка в прогретом тандыре)
Рецепты от Олега Ольхова
Цыплята-корнишоны с овощами (Рецепт для прогретого тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Три бургера (Рецепт для этапа прогрева тандыра, доготовка в прогретом тандыре)
Рецепты от Олега Ольхова
Пирожки калитки (Рецепт для полностью прогретого тандыра, без углей)
Рецепты от Олега Ольхова
Кускус с овощами (Рецепт для тандыра на этапе прогрева)
Рецепты от Олега Ольхова
Кесадилья (Готовим на этапе прогрева тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Форель на кедровом шпоне (Рецепт для полностью прогретого тандыра) 
Рецепты от Олега Ольхова
Бефстроганов по - деревенски (Приготовление в процессе прогрева тандыра)
Рецепты от Олега Ольхова
Жульен из грибов в тандыре
Рецепты от Олега Ольхова
Ушное из маслят с огородной зеленью в тандыре
Рецепты от Олега Ольхова
Ушное из чечевицы с грибами, приготовленное в тандыре